大山里的野货商场价1000元一斤乡民纷繁采摘现在正当时

  现在6月份正值南边多雨时节，南边梅雨季整天湿哒哒的很不舒畅，可是正因为有绵绵的阴雨才给了菌类很好的成长环境。南边的朋友表明儿时的这样一个时间段乡民最喜欢的便是上山采蘑菇，那时候的蘑菇都是野生的滋味很美，现在想想还直流口水。因为地势外因南边蘑菇的品种许多，有些价格十分高。在福建一带成长着一种红菇，商场价格1000元一斤，许多乡民把它当宝。

  红菇又叫正红菇是一种贵重的野生食用菌，在民间红菇有着“造血神器”的称谓，很合适儿童、免疫力低下、孕妈妈等人群服用。除了养分的东西丰厚以外，红菇的颜值也很好，并且食用做法简略，许多乡民用它来煲汤喝。红菇多产于我国南边红椎山林，会集散布在福建、广西、四川、云南等地，所以并不被许多人熟知。不过提起红菇，闽西、闽北人秒懂，滨海城市的人们也十分喜欢。福建龙岩、三明、南平等地都产有红菇，每年8月左右成长，且成长期很短，乡民们一般都是今夜采摘，在福建红菇可能是人们最喜欢的蘑菇之一。

  据了解在市面上红菇的价格为1000元一斤，商场仍然求过于供。当地乡民小王称每年的6、7、8月份自己都会上山采红菇，命运好的话一天能采几十棵。跟着红菇的名声渐渐的变大，红菇采摘越来越难，小王称曾经红菇随处可见，现在要“打着灯笼找”，红菇的采摘周期很短，一个家庭一年最多也就能采3斤，因而现在商场上1000元一斤的野生真红菇并不好买。

  小王介绍说红菇之所以价格1000元一斤是因为现在的红菇都是野生的，现在人工无法栽培。市面上红菇的价格不菲，可是质量良莠不齐，更是有无良的商贩出售冒充的红菇。小王称真实的红菇像瓶盖般巨细、褪色不均，伞面红、伞底褐、菇脚硬，菇汤鲜美、菇肉柴涩。

  已然红菇这么好，那么红菇怎样吃呢？其实红菇的吃法很简略于其它蘑菇的做法相同。红菇的做法十分简略，只需在汤里加上几个，沸煮10来分钟，就能做出一锅汤色光润、滋味鲜美的红菇汤，一般用于炖鸡鸭鸽子排骨等肉类，乃至日常煮面煮粉，加上几个红菇也是十分棒的。红菇汤一般成赤色，红菇放得越多色彩越浓。

  尽管红菇在乡村十分有名，零价格1000元一斤确实十分高，可是不少人对红菇的成效有不少质疑。有人说说红菇能够补血的说法多存在于民间，来历可能是煲汤后色彩为赤色，在民间许多人会误以为赤色的菇汤能够造血，其实成效有待考证。至于红菇的成效仁者见仁智者见智，不过红菇汤确实别有风味，有时机的小伙伴能够尝一尝。

  你们那里有红菇吗？价格多少钱一斤？红菇是不是真的能补血？欢迎我们留言评论，说说自己的观点。